Quesadilla je mexické jedlo pozostávajúce z tortilly, ktorá je plnená predovsetkým syrom a niekedy mäsom, korením a inými plnkami a potom sa varí na panvici alebo sporáku. <br></p><em>Tradi&#269;ne sa pouzíva kukuri&#269;ná tortilla, ale dá sa urobi&#357; aj tortilla z múky. Plná quesadilla sa vyrába z dvoch tortil, medzi ktorými je vrstva syra. Polovica je jedna tortilla, ktorá bola naplnená syrom a zlozená do tvaru polmesiaca. Quesadilla má svoj pôvod v koloniálnom Mexiku. Quesadilla ako jedlo sa mnoho rokov menila a vyvíjala, pretoze &#318;udia experimentovali s rôznymi jej variáciami. </em></p><br></p>Quesadilly sa &#269;asto predávajú v mexických restauráciách po celom svete.<br><br><b>Author:</b> Eugen Podhradská<br><b>Publisher:</b> Eugen Podhradska<br><b>Published:</b> 02/20/2023<br><b>Pages:</b> 288<br><b>Binding Type:</b> Paperback<br><b>Weight:</b> 0.85lbs<br><b>Size:</b> 9.00h x 6.00w x 0.60d<br><b>ISBN:</b> 9781783570096<br><b>Language:</b> Slovak<p></p>